Apfelbalsam-Essig

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Artikelnummer: 4540

Hochwertiger Apfelbalsam-Essig aus Apfelmost, nach dem traditionellen Balsamico-Verfahren hergestellt.

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Kategorie: Essig & Öl

Dieser hochwertige Apfelbalsam-Essig wird auf Mostbasis gewonnen. Nach dem traditionellen Balsamico-Verfahren wird der Most eingedickt und langsam vergoren. In kleinen Eichenfässern reift er dann heran. Optisch besticht er durch seine dunkle Farbe, sensorisch durch die feine Restsüße der Äpfel. Tipp: In Verbindung mit Tomaten und Mozzarella oder Ruccola mit Parmesan ein Genuss.

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