Wir verarbeiten in unserer Metzgerei ausschließlich Schweinefleisch zu Pfälzer Spezialitiäten, wie
Als Frischwurst bereiten wir zu: Leber- und Blutwurst, Schwartenmagen, Fleischwurst, Bratwurst.
In Dosen erhalten Sie außerdem noch Bierwurst, Eisbein und natürlich auch Saumagen.
Selbstverständlich stellen wir auch Pfälzer Leberknödel her, sowie eingelegte Steaks.
Wichtiger Hinweis:
Unsere Produkte werden nur aus schlachtfrischem Fleisch von deutschen Schweinen hergestellt und enthalten kein Hirn, Rückenmark oder Separatorenfleisch.