Salami
Salami Tartufo - luftgetrocknete Salami mit Trüffelaroma
Sehr magere und weiche Salami mit mildem und delikatem Trüffelaroma.
Salami Scudetto
Sehr magere und weiche Salami mit mildem und delikatem Geschmack.
Salami Sopressa mit Knoblauch
Große Salami aus einer besonders mageren Fleischmischung.
Salami Finocchina - Fenchelsalami
Finocchiona sbriciolona - Fenchelsalami mit langer Reifung
Salami con Cinghiale - Wildschweinsalami
Luftgetrocknete toskanische Salami aus magerem Wildschwein- und Schweinefleisch
Salami al Chianti
Salami al Chianti - eine würzig, aromatische Spezialität
Salami Picante
Salami mit Pfeffer und Chili
Salame Montanaro - Bergsalami
Salami Montanaro - eine Bergsalami mit einem Schuss Chianti, sehr mager