Salami
Salame Montanaro - Bergsalami
Salami Montanaro - eine Bergsalami mit einem Schuss Chianti, sehr mager
Salami Picante
Salami mit Pfeffer und Chili
Salami al Chianti
Salami al Chianti - eine würzig, aromatische Spezialität
Salami con Cinghiale - Wildschweinsalami
Luftgetrocknete toskanische Salami aus magerem Wildschwein- und Schweinefleisch
Salami Finocchina - Fenchelsalami
Finocchiona sbriciolona - Fenchelsalami mit langer Reifung
Salami Sopressa mit Knoblauch
Große Salami aus einer besonders mageren Fleischmischung.
Salami Scudetto
Sehr magere und weiche Salami mit mildem und delikatem Geschmack.
Salami Tartufo - luftgetrocknete Salami mit Trüffelaroma
Sehr magere und weiche Salami mit mildem und delikatem Trüffelaroma.