Farfalle 500g aus Hartweizengrieß - Pasta Rummo - Nudeln mit außergewöhnlicher, zertifizierter Kochfestigkeit. Diese Farfalle gelingen immer. Ihre Konsistenz bleibt bissfest, dank einer speziellen Verfahrenstechnik bei der Herstellung. Auch nach dem Wiederaufwärmen. Ideal auch für die Gastronomie.
Fragt man einen Pastaio, einen Pastahersteller, was in eine gute Pasta gehört, wird man als Antwort meist Hartweizengrieß und Wasser hören. Für Antonio Rummo gibt es allerdings eine weitere, elementare Zutat, die zwar nicht auf den hübsch gestalteten Verpackungen aufgeführt ist, ohne die seine Pasta allerdings kaum das wäre, was sie ist. Es handelt sich um die heutzutage vielleicht knappste Ressource von allen, kostspielig und schwer zu beschaffen. Diese Zutat heißt Zeit. Und sie ist das Geheimnis der Pasta aus dem kleinen Örtchen Benevento in Kampanien, circa 66 km von Neapel entfernt, eingeschmiegt in das leicht hügelige, von Haselnusssträuchern geprägte Val di Sannio.
Versand über Ostern 2024 - bitte lesen!
Liebe Kunden und Gäste,
In der Osterwoche versenden wir letztmalig Frischwaren bis Montag, den 25.3.2024. Haltbare Produkte versenden wir bis Dienstag, den 26.3.2024.
Bestellungen, die nach 11:00 Uhr an diesen Tagen eingehen, können wir nicht mehr berücksichtigen.
Diese Bestellungen werden wir dann nach Ostern im regulären Versand ab Mittwoch, 3. April 2024 versenden.
Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage!
Ihre Familie Hambel