Frischwurst - Hausmacher
Schweinesteak, eingelegt
Mariniertes Schweinesteak (240-260g)
Fleischwurst - Ring
Würzige Fleischwurst im Ring
Bratwurst, gebrüht (ungebraten)
Hausmacher Pfälzer Bratwurst aus ausgesuchtem, magerem Schweinefleisch hergestellt, mit Naturgewürzen und mit frischem Knoblauch gewürzt. Zur besseren Haltbarkeit schon vorgebrüht - jedoch NICHT gebraten.
Pfälzer Schwartenmagensalat
Herzhafter Salat vom Pfälzer Schwartenmagen aus eigener Herstellung mit einer würzigen Essig-Öl-Marinade, Gurken und Kräutern.
Pfälzer Fleischklöse
Original Pfälzer Fleischklöße - Fleeschknepp
Hausgemachte, kleine Salami mit gehackten Mandeln - ein luftgetrockneter Snack aus der Pfalz
Hausgemachte, kleine Salami mit gehackten Mandeln und Mandellikör aus schlachtfrischem, deutschem Schweinefleisch
Hausgemachte mediterrane Salami, luftgetrocknet
Salami mit mediterranen Gewürzen, luftgetrocknet
Schwartenmagen, geräuchert
Kleine Kugel geräucherter Schwartenmagen
Schwartenmagen - Naturdarm
Pfälzer Schwartenmagen im Naturdarm
Leberknödel
Traditionelle Pfälzer Leberknödel (ca. 125g/Stück)
Blutwurst mit Krokant, Walnüsse, luftgetrocknet
Pfälzer Blutwurst verfeinert mit Walnüssen und Krokant, luftgetrocknet im Naturdarm.
Blutwurst mit Krokant und Walnüssen
Pfälzer Blutwurst verfeinert mit Walnüssen und Krokant als Ring im Naturdarm
Blutwurst, luftgetrocknet
Luftgetrocknete Pfälzer Blutwurst im Naturdarm
Blutwurst, geräuchert
Geräucherte Pfälzer Blutwurst im Naturdarm
Hochwertiges Tafelmesser der Marke Victorinox
Das Messer zeichnet sich durch seine scharfe und langlebige Klinge aus, welche vielseitig einsetzbar ist.
Die Messer sind rostfrei und Spülmaschinengeeignet.
Blutwurst - Naturdarm
Pfälzer Blutwurst als Ring im Naturdarm
Leberwurst, geräuchert
Geräucherte Leberwurst im Naturdarm
Leberwurst - Naturdarm
Hausmacher Pfälzer Leberwurst als Ring im Naturdarm