Pfälzer Ratatouille

Hergestellt aus aus frischem, reifem und von Hand geerntetem Obst und Gemüse - ohne Farb- und Konservierungsmittel. Wir legen größten Wert auf regional angebaute Zutaten, die wir größtenteils selbst anbauen und von uns vertrauten Bauern und Händlern kaufen.

Alle Köstlichkeiten entstehen überwiegend in Handarbeit. Dabei kontrollieren Augen und Hände die Qualität aller verarbeiteten Waren. Dieser Philosophie entsprechend kommt es auf die innneren Werte an. Nur was schmeckt, schafft es auch wirklich ins Glas. Schönes das nicht schmeckt, hat bei hier keine Chance.